松花堂弁当 牛しぐれ煮をのせて

4つ切りの器に入った松花堂弁当。

松花堂昭乗という僧が種いれの箱を器にみたてたというのが始まりです。現在なにげなくどこの料理屋さんでもつかわている器ですが、江戸時代から伝わったものだと考えると日本料理の文化の奥深さに敬服します。

四季折々の美しさ・美味しさを詰め込んだ松花堂弁当で日本の良さを感じてみませんか。

文楽の和牛のしぐれにはすこしづつ手作業で炊いていきます。ご飯がすすむ一品です。

文楽の松花堂弁当はこちら

 

 

本日もお弁当を足利市内へ配達に

冷めても美味しいお弁当

焼きたての魚と炊きたてのごはんが一番美味しいですが、お弁当にしても美味しく魚が食べられないか?と考えて西京焼きのお弁当をつくってみました。

うれしいおかずがたっぷりと入ったお弁当

ご飯はたっぷり250グラム。メインの魚の西京焼き(銀だら。サーモン、サワラ)に銅製の卵焼き専用巻き鍋で焼くあまくて美味しい卵焼き。じっくりコトコト炊いた里芋や南瓜の煮物にうれしいおかずが数種類。足利近郊へ配達いたします。(予約状況で配達できない場合もございます)

その他、松花堂弁当もご用意がございます。予算やご都合にあわせてご利用ください。

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足利市でお弁当を配達いたします。

足利市でお弁当をお届け!

以前から要望の多かった文楽の西京焼き弁当をご用意しました。

修行時代からこだわった西京味噌

あの!大阪吉兆で修行した本物の料理人が、一切れ一切れ丁寧に塩をして魚の余分な水分を旨味に変化せます。

こだわりの京都西京みそに漬け込んだ魚を焼き上げます。

優しい味のおかずたち

しっかりとバランスよく煮炊きしたさまざまなおかずが入ったお得なお弁当です。

ご希望のお時間にお届けします

魚をしっかり味噌に漬け込みますので、3日前までに日時と個数をご予約いただけると安心です。

 

 

銀だら サーモン さわら 魚の苦手なお客さまには鶏の照り焼もご用意できます。

西京焼き弁当 サーモン

西京焼き弁当 銀だら

西京焼き弁当 さわら

鶏照り焼弁当 国産若鶏使用

 

ロケ弁、会議、会合、勉強会などのお集まりの会にご利用いただいております。

10個以上で配達できます。会計はお振込み(後払い)クレジットカードも対応いたします。

遠方やご自宅で焼きたてを楽しみたい方は、西京漬けの通販もございます。

ご注文、お問い合わせは メールまたはLINE お電話0284-41-8540まで